ñam ñam ñam!! comida!!

[fer PHN]

Hoy es dia de ayuno...pero...cual es la mejor comida que han comido en su vida entera???? las màs rica, no importa cual...asi esta noche la puedo aplicar!

pongan tambien fotos, asi lo comparo con mi cena...si hay opiniones de otros dias, no importa..tambien lo puedo comer cualquier fecha

bendiciones
_________________
fer PHN

"só tua Graça me basta e tua prescença é meu prazer!!!" VIVA JESÚS SACRAMENTADO!!!

[Yadira Pulido Rodriguez]

Claro Fer, con la condicion de que me digas como mostrar imagenes por este medio.

Yo como de todo, no discrimino comida en lo absoluto...

Aunque me encanta el jocoque con salsa hecha en mocajete, con tortillas a mano recien hechas!!!

Humm... deliceee!!!!

[CRUZADO_XXI]

A mi me encanta la comida exotica, he comido gusanos, grillos, escamoles, oso, tiburon, tigre, sangre de vivora de cascabel,cocodrilo etc, etc, etc.
_________________
LAS PAGINAS DE CRUZADO:
http://www.antisupersticion.com.mx y http://www.diadelparrillero.com.mx

[Yadira Pulido Rodriguez]

Cruzado, no has respondido a mi pregunta...¿Que clase de adivinador eres ehhhh?

P.D. No creo que hayas comido todo eso...¿No te indigestaste? jiar jiar

[fer PHN]

[María Esther]

Como ya casi es sábado puedo antojarlos con algo de la gastronomía típica colombiana:

Empecemos con la Bandeja Paisa, plato típico del departamento de antioquia compuesto de frijoles guisados con cebolla, ajo, tomate y especias; arroz blanco; tajadas de pátano maduro frito; carne molida o "en polvo"; chicharrón y chorizo, todo acompañado con aguacate, ají (preparado con cebolla, cilantro, ají y vinagre) y "hogao" (especie de salsa preparada a base de tomate, zanahoria, cebolla, un poco de ajo y especias, freido en manteca de cerdo, generalmente).



No recomendable para estómagos delicados. Es aconsejable, antes de consumirlo, hacer un estricto ayuno de, por lo menos un día!!!

[María Esther]

Ah... olvidaba un detalle importantísimo: uno o dos huevos fritos sobre el arroz!!!

[María Esther]

Pasemos al famosísimo Ajiaco:

Sopa espesa de papa preparado sobre un caldo de pollo. Se utilizan por lo general dos o tres variedades de papa incluyendo obligatoriamente una especie local denominada "papa criolla": variedad pequeña, de intenso color amarillo y piel delgada.

El caldo se adereza con "guascas" (pequeñas hojas aromáticas que dan a la sopa un sabor ahumado), cebolla y un poco de ajo. Cuando el pollo está cocido se retira junto con los gajos de cebolla (larga) y se desmenuza pare ser incorporado al final del proceso. En el caldo base se concinan las papas y mazorcas hasta que quede espeso. Luego se incorpora el pollo desmenuzado. Se presenta a la mesa con crema de leche y alcaparras (opcional) y se acompaña con arroz blanco y aguacate.

[fer PHN]

orale! chequeen esto!!!



espectacular...sencilllamente espectacular..a esta hora ya me abriò el apetito!

jejejeejjje
_________________
fer PHN

"só tua Graça me basta e tua prescença é meu prazer!!!" VIVA JESÚS SACRAMENTADO!!!

[Jaimevelbon]

Ayer me comí un aguachile


_________________

MCC 517
Catequista.....yo?????

[gabriela]

Papas con Cuero
correspondiente al: Miércoles, 26 de Enero del 2005
Receta de cocina típica ecuatoriana

Ingredientes:
Cuero de cerdo cocido 2 lb. Cebolla blanca o perla 3 unid. Dientes de ajo 3 unid. achiote 100 gr. Maní tostado 200 gr. leche 1 ½ lt. caldo de cuero 1 lt. Papas 2 lb. aguacate 1 unid. arroz 300 gr.

Preparación:
- Primero debemos cocinar el cuero en agua, con una zanahoria, unos pedazos de cebolla y hojas de apio por 1 ½ hora. Luego separamos y guardamos este caldo.

- Sacamos el cuero y cortamos en cuadritos.

- Para la salsa de maní: hacemos un refrito de achiote, ajo, cebolla blanca con maní tostado.

- Licuamos este refrito con leche y agregamos esta salsa a una olla

- Y cocinamos con una taza del fondo del cuero, aquí agregamos las papas cortadas en cuadrados.

- Agregamos el cuero y cocinamos con la preparación anterior

- Finalmente agregamos culantro o cilantro y rectificamos el sabor con sal, pimienta y comino.

- Servimos con arroz blanco y aguacate.
_________________

[fer PHN]

[Jaimevelbon]

[fer PHN]

[Jaimevelbon]

[RT]

[Jaimevelbon]

[Jaimevelbon]

[Jaimevelbon]

[Jaimevelbon]

[Esperanza.Isordia]

[img]gatos-011.jpg[/img] no se poner imagenes que burra soy, ni si quiera se cual es el link
_________________


Esperanza

[Jaimevelbon]

[Esperanza.Isordia]

[img]gatos-011.jpg[/img] no se poner imagenes que burra soy, ni si quiera se cual es el link

[Jaimevelbon]

[Esperanza.Isordia]

aver voy a practicar jejeje


[img]comida002ix0.jpg[/img]
_________________


Esperanza

[Esperanza.Isordia]

no puedooooooooooo
_________________


Esperanza

[Jaimevelbon]

[Esperanza.Isordia]

Ya pude. Gracias, Jimmy...
_________________


Esperanza

[Jaimevelbon]

BRAVO!!!!!!!!!!!!!!
_________________

MCC 517
Catequista.....yo?????

[Esperanza.Isordia]