COCINA PARA INÚTILES

[ANUKI]

¿Qué tal si compartimos recetas sencillas de comida? (sobre todo para los que necesitamos instrucciones sencillas y claras a la hora de cocinar).

PALOMITAS DE CHOCOLATE

1 tableta de chocolate
palomitas sin sal

Fundir la tableta de chocolate al baño de maría
Dejar que el chocolate se espese un poco quitándolo del fuego, pero sin que se endurezca
Hacer las palomitas
Meter las palomitas en el bol del chocolate fundido y rebozarlas bien en el chocolate.
Hacer pelotitas con las palomitas y dejar que sequen un poco

[ignaciomancilla]

[Jaimevelbon]

[Jaimevelbon]

[ANUKI]

Como habéis mencionado los huevos revueltos y estrellados ...pues me habéis recordado otra receta y me animo a ponerla.


TORTILLA DE FLAN

Esta sí que vale para inútiles y para los que no lo sean en cocina.

-4 huevos
-rayadura de un limón
-2 cucharadas colmadas de harina de trigo
-8 cucharadas de azúcar
-1/4 de litro de leche

Se mezcla todo, se echa en un molde y se pone en el horno sólo por abajo hasta que sube. Lo he puesto a 190ºC durante una hora.
Si se quiere, se puede hacer en el microondas en seis minutos a máxima potencia.

[Pablo Jose]

Yo les tengo una mas facil compren algo que se pueda meter al micro, lean las instrucciones de cuanto tiempo, le dan el tiempo que dice en las instrucciones y listo... jejeje
Eso es cocinar para inutiles
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¡Visita mi Blog!

[Jaimevelbon]

[Pablo Jose]

[R Real]

[ANUKI]

R Real escribió:

[R Real]

Muy buena ANUKI;!!!!

Ensalada Fácil y rica:

Pepinos pelados,
se abren en dos por lo largo
se les retira pulpa y semillas
se rebanan; quedan como "medios Aros de medio cm. de ancho
SE PONE crema de leche de vaca en un recipiente
se le exprime 1 limón chico
se agrega sal, se mezcla
se agregan los pepinos...............rica rápida y se ve bien.
Acompaña pescados, carnes, pollo o nada!!

saluditosssssssss!!!
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¡Ven Señor Jesús!........

[CRUZADO_XXI]

Hola mis amiguitos de la creacion...quieren tips????? yo se los traigo de mi grupo de yahoo...PETA MEXICO...(People Eating Tasty Animals) el grupo para cazadores, pescadores y gourmets pero hasta mañana...ya que un buen cocinero...se da a desear...HASTA MAÑANA!
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LAS PAGINAS DE CRUZADO:
http://www.antisupersticion.com.mx y http://www.diadelparrillero.com.mx

[CRUZADO_XXI]

PERDON, NO SOY UN BUEN COCINERO...SOY UN EXCELENTE CHEF!!!!
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[ANUKI]

R Real escribió:

[ANUKI]

Bocados de pizza:

Por unidad:

1 rodaja de pan bimbo
1 loncha de queso
1 loncha de jamon york (aunque a mí me gusta más la pechuga de pavo)
1 rodaja de tomate
2 o 3 anchoas
orégano

Disponer una cosa encima de otra en el orden que se han listado los ingredientes quedando arriba el orégano y abajo el pan. Hornear unos 5-10 minutos a máxima potencia. Precaución al primer bocado, posibles quemaduras de tercer grado en el paladar

[R Real]

[EmEry]

aaah cocinar es genial.

Cuando sea mayor xD Y si tengo esposa le cocinare todas las mañanas (si tengo tiempo en las noches, no pidan tanto..) Esque me gusta mucho cocinar ¬¬

Y una vez me dijeron que un camino para llegar al corazon es el estomago y creo que teniendo ese aspecto cubierto lo tendre todo controlado xD

Lo malo que no puedo experimentar recetas muy muy complicadas ¬¬

[ANUKI]

EmEry,Bienvenido a esta sección!!! Intentamos escribir las recetas lo más sencillas posibles y fáciles de cocinar(sin complicarnos, ni pedir ingredientes raraos).¿te animas a escribir alguna receta?

[ANUKI]

R Real escribió:

[ANUKI]

ENSALADA DE PATATA, BONITO Y GAMBAS:
Ingredientes:

- 4 Patatas regulares
- 200 g de Bonito en Aceite
- 2 Zanahorias
- 1 lata de Anchoas
- 150 g de Gambas
- 2 Ajos
- Aceite
- Sal
- 1/2 Guindilla
- Aceitunas rellenas de Anchoa.

Preparación:
Cocer las patatas dejar enfriar y cortar en rodajas como 1 cm de ancho.

Colocar en una fuente para servir las rodajas de patata, una anchoa encima enrollada, en el centro el bonito escurrido y las zanahorias ralladas.

Freir las gambas con los dos ajos y media guindilla, colocar y adornar con las aceitunas.

En el momento de servir añadir un chorro de aceite de oliva virgen con un poco de sal, también se le puede poner mayonesa o salsa rosa.

Se debe tomar fría.

[R Real]

[ANUKI]

R Real escribió:

[ANUKI]

Una receta muy pero que muy fácil para los que le guste el pisto.

INGREDIENTES:
2 patatas más bien grandes.
1 calabacín grande.
1 berenjena
1 cebolla
5 pimientos verdes
aceite de oliva
tomate frito
sal

En una ensaladera apta para microondas, se van troceando todas las verduras, las patatas, calabacín y berenjena a cuadraditos y la cebolla y los pimientos finos, una vez troceado todo, se echa sal y se remueve y después se riega con aceite de oliva crudo, pero no muy abundantemente para que no salga aceitoso, cantidad como si fuera para una ensalada y se remueve todo de nuevo. Se introduce en el microondas a potencia 900 W y se deja 25 minutos, se saca y si las patatas y el calabacín que es lo más duro, aún no están en su punto, se pueden dejar 5 minutos más, se le echa el tomate frito y se remueve, y se vuelve a introducir en el microondas otros 20 minutos y ya está. Os aseguro que está delicioso y tiene sabor como si la verdura estuviese frita en lugar de cocinada en microondas pero con la ventaja de que no engorda ni es pesado al estómago por no estar frito y no tener apenas aceite.

[Bedoyita]

Yo traduzco .

Gambas = Camarones
Bonito = Atún
Guindillas - Son el equivalente a nuestros chiles serranos
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[ANUKI]

Bedoyita escribió:

[Bedoyita]

De nada Anuki .

Ahora yo les paso una receta fácil:

Tomates con queso de cabra

4 tomates maduros pero firmes
200 gramos de queso de cabra
Pimienta
Albahaca
Sal
Media cucharada cafetera de vinagre
4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Se cortan los tomates en ruedas de 1 cm. de grosor.
Espolvorearles sal al gusto a las rodajas de tomate.
Se les unta encima el queso de cabra.
Espolvorear la albahaca y la pimienta al gusto.
En un recipiente se mezclan 4 cucharadas de aceite de oliva, la media cucharadita de vinagre, se mezclan hasta que se integren bien y este aliño se rocía encima de los tomates.
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[XSS]

Aqui voy yo con una bien sencilla

Pasta de atun

1 lata de atun
3 cucharadas mayonesa
3 cucharadas de catchup
1 cucharadita de vinagre
1 tomate maduro grande
1 cebolla ( si te gusta la cebolla buscala grandisssima)
1/2 aji morron ( del color de preferencia )
sal al gusto
Pan o galletas segun su preferencia

Picar en cuadritos el tomate, la cebolla y el aji, unir en un bol agregar los demas ingredientes y remover , chequear la sal y si es necesario retocar.

Ideal para ponerlo al pan

Ahora bien si lo prefieres puedes eharlo todo ( menos el tomate ) en la licuadora y agregarle un poquito de leche , batirlo hasta hacer una pasta cremosa y ponerlo en un bol pequeño en una bandeja con galletitas alrededor ideal para picaderas para la visita

* Se puede hacer con pollo, salchicas, etc.
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[Hellen B M]

Buenos días a todos!

Aunque a mi me gustan mucho las recetas difíciles me parece excelente compartir algunas pequeñitas para ocasiones en las que la pereza o el tiempo no ayudan.

Y yo les colaboro con una que yo uso mucho en mi casa.

Arrollado de atún

Se necesita
Puré de papa ( solo hay que cocinar las papas hasta que esten bien blanditas, se aplastan, y se les pone un poquito de mantequilla, leche, sal y se revuelven) Muy importante para usarlo debe estar frío.

Y un atún de lata arreglado con olores picados muy pequeños: cebolla, chile ( pimiento ), culantro ( creo que en México cilantro ) y si se quiere tomate sin semillas ni cascara. Todo esto con buena mayonesa.

Solo se extiende el pure en forma rectangular pero sobre un plástico.
Se le pone encima igual de extendido el atun arreglado y luego con la ayuda del plastico se va arrollando ( les aseguro que no es para nada difícil).

Se acomoda un poquito sobre hojas de lechuga y listo!

[cq_54]

interesante este foro

[cq_54]

hummmmmmmm sere initul pero no las veo tan faciles jajajja

facil para mi

patties, ( pollo empanizado solo para dorar ) y listo

pizzas prefabricadas y meter a microondas

bolsas de porck cork , y meter a microondas
jajajjaja